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ワイン チリ

[2009]ゲヴゥルツトラミネール・ヴァラエタルコノスル / チリ750ml / 白


[2009]ゲヴゥルツトラミネール・ヴァラエタルコノスル / チリ750ml / 白

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2009 GEWURZTRAMINER VARIETAL / CONO SUR▼生産者について今、日本全国で爆発的に売れているチリワイン「コノスル」。コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸を示しています。この地から、世界に向けてチリワインの魅力を発信していこうという志で1993年に設立されたワイナリーが、コノスルです。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスル。その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、新興産地においての自社畑拡大など時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。▼ワインについてコノスルには、いくつかラインナップがあるのですが、この「ヴァラエタル」シリーズは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られるシリーズとして親しまれています。コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」し、「可能な限りの化学物質排除」というコンセプトから生まれた果実に力が実感できるワインです。「ゲヴェルツトラミネール」は、つやのある淡い黄色で、鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特徴。クリアーで雑味がなく飲みやすいです。しっかりとした酸味もあり、ドライな味わいに仕上がっています。料理と合わせるなら、ソーセージのほか、麻婆豆腐、酢豚、チキンカレー、タンドリーチキンといったスパイシーな料理と良く合います。※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

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